Envie de savourer les nouveaux menus de l’Auberge du Cellier ?
Prolongez votre expérience gastronomique avec une nuit paisible dans le confort de nos chambres.
Pour toute réservation d’un dîner en duo (jeudi, vendredi ou samedi),
profitez d’une nuit pour deux avec un délicieux petit déjeuner en salle.
89€ au lieu de 119€
Code à préciser lors de votre réservation : OCTOBRE
Envie de savourer les nouveaux menus de l’Auberge du Cellier ?
Prolongez votre expérience gastronomique avec une nuit paisible dans le confort de nos chambres.
Pour célébrer l’arrivée de l’automne, l’équipe de l’Auberge du Cellier est ravie de mettre à l’honneur le roi des crustacés : le homard. La star des mers profondes s’invite dans nos assiettes avec son élégance et son goût unique qui feront chavirer vos papilles. Attention, il pourrait bien vous conquérir dès la première bouchée et vous laisser un souvenir mémorable. Si le homard est encore à la carte à votre lecture, ne manquez pas l’occasion de le savourer. Une expérience royale à ne pas manquer !
Soirée musicale exceptionnelle à l’Auberge du Cellier Hommage à Georges Brassens par Philippe Marin & Les copains d’abord ! L’Auberge du Cellier vous convie à une soirée concert consacrée à l’œuvre de Georges Brassens. Rejoignez-nous le 18 août 2024 dès 19h30 pour une expérience gastronomique et musicale inoubliable en compagnie des talentueux Philippe Marin (guitare […]
📷 Chef Yvon Rossignol ® les_photos_de_lolo
Un apprenti qui revient comme Chef chez son ancien Maître d’apprentissage 15 ans plus tard, après avoir roulé sa bosse ici et là…
C’est l’histoire d’Yvon Rossignol, Chef de l’Auberge du Cellier à Montner
Restaurant gastronomique avec chambres Montner en Roussillon (66) Pyrénées-Orientales Article publié le Depuis le début du printemps, l’Auberge du Cellier a le plaisir de vous présenter un des crustacés les plus délicieux : la langoustine. La Pin-up des eaux gelées occupe une place d’honneur sur notre menu, avec son goût exquis capable de captiver vos […]
Nous sommes complets le 14 février mais le menu St Valentin vous sera proposé du jeudi 15 au dimanche 18 ! A préciser à la réservation svp.
…les voilà, terreuses, subtilement odorantes, exhalant leur fumet de sous-bois, de mousse, de rosée du matin. Froides, et pourtant si désireuses de répandre une douce chaleur, planant au-dessus de l’assiette.
Découvrez-vite sur la carte les deux nouveaux menus d’exception pour célébrer en famille ou entre ami·e·s les moments magiques de Noël et de la Saint-Sylvestre.
« Je tiens à remercier et féliciter toute l’équipe de l’Auberge pour son travail qui a pour but de maintenir mon établissement à son (modeste) niveau. 2ème (ex-æquo) meilleur restaurant des Pyrénées Orientales, selon le Gault et Millau 2024 tout de même. Et j’ai une pensée de soutien pour tous mes amis et collègues restaurateurs qui ne sont pas (encore) cités dans ce guide.»
Menu spécial 14 juillet à découvrir à l’Auberge du Cellier midi et soir sur réservation
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